Le verdure spontanee di Isnello in Sicilia
Villa Magarà, si trova immersa nella natura, circondata da un grande campo verde dove possiamo trovare diversi tipi di verdure spontanee.
Un posto unico per chi ama e per chi conosce le prelibatezze che la terra ci regala. Le erbe selvatiche commestibili sono un vero concentrato di vitamine e di minerali dalle proprietà benefiche e antiossidanti, indispensabili per un’alimentazione sana. Occorre ritornare il più possibile alla natura per garantirsi benessere e salute.
Le nuove generazione conosco poco i benefici di queste piante, ed è per questo che oggi vogliamo parlarvi della Sagra delle Verdure Tradizionali e Antiche delle Madonie a Isnello (PA). Un appuntamento importante che promuove e valorizza la gastronomia tradizionale ed in particolare quella basata sulle verdure dei campi. Un ritorno al passato, alla cucina tradizionale, ai sapori e ai profumi di un tempo.
Questo appuntamento fisso, ormai da 14 anni, dona la possibilità di imparare quali sono le verdure buone, come raccoglierle, pulirle e prepararle. Quest’anno, considerato il momento critico che stiamo vivendo, la “XIV Sagra delle Verdure di Isnello Social Edition” si svolgerà online dal 5 all’11 aprile. Una carrellata, lunga una settimana intera, dei momenti salienti delle precedenti edizioni con nuovi contenuti video esclusivi e tante sorprese alla scoperta delle verdure.
Vi invitiamo a seguire i canali sociali della Associazione di Promozione Turistica, Culturale e Sociale Seeisnello e della proloco di Isnello per arricchire le vostre conoscenze e chissà, magari anche per venirle a raccogliere durante il vostro soggiorno a Villa Magarà.
Seguite l’evento sui seguenti canali social: